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下田東急ホテル

【定番】伊勢海老を味わう「 フィッシャーマンズスープ」プラン (夕・朝食付)

サービス料込・消費税込・

◆夕食◆
メインディッシュは歴代の料理長が手がけてきた下田東急ホテルの定番料理「フィッシャーマンズスープ」。
ベースはトマトとアサリのスープ。旬の魚介それぞれの煮汁を合わせることにより、魚介の複雑な味を濃縮して旨味のあるスープに仕上げています。特徴としてオレンジや、あれば伊豆の柑橘を使って香り豊かに甘味を引き出しています。

〜メニュー一例〜
・彩り豊かな6種オードブルバリエーション
・地野菜の天ぷら盛り合わせ
 レモンと下田塩 桜葉塩で召し上がれ
・伊勢海老と魚介類のフィッシャーマンズスープ仕立て
 オレンジ風味 ほうれん草とニンニクのエスプーマ
・下田産すっぽんと栗のリゾット
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶
※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

◆ご朝食◆
和洋ブッフェ
南伊豆の新鮮な野菜や果実、お米、下田名産の干物、伊豆各地からの農産加工品などを取り入れた「食」でも伊豆の旅をお楽しみいただける内容です。地元の山海の幸満載の伊豆朝ごはんをお楽しみください。
※感染状況等により和定食にセットしてのご提供となる場合があります。

営業時間 7:00〜10:00(最終入場 9:30)
新型コロナウィルス感染症対策を施したうえで、7月3日(土)より和洋朝食ブッフェを再開いたしました。
換気・消毒等のためお待たせする場合がございますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※コロナウィルス対策のため、変更する場合があります。


※2日前の18時までの受付となります。
※食物アレルギーのあるお客様は事前にお伝え下さい。
※子供料金のお子様の夕食は、お子様用料理となります。

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オーシャンビュースタンダード和室

10畳+4畳

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オーシャンビュースタンダード和室

10畳+4畳

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オーシャンビュースタンダード和室

10畳+4畳

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オーシャンビュースタンダード和室

10畳+4畳

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